كتاب الموقع

الكرا ديش

محمد جرادات

كانت تصنع الكرا ديش من الذرة المطحونة حيث كانت تعجن الذرة مع رشة ملح وحبات قليلة من البصل المفروم وعدد من حبات البندورة المفرومة وذلك من أجل جعلها طرية لأنها بدون البصل والبندورة تكون صلبة ويصعب اكلها… المهم بالموضوع ان هذه الاكلة كانت دائما مرتبطة بالظروف الصعبة التي كان يعيشها المواطن او أحيانا خبز الشعير وكلاهما اكلة الغلابى أو الطفرانين (غالبية الشعب الاردني الان)
في هذه الايام العجاف وما نراه من ارتفاع متسارع ومبالغ فيه للأسعار والرسوم والضرائب التي لا حد لها تحتم على المواطن ان يبحث عن البديل وهو التوفير والتخزين ومهما قل وان يفكر بمستقبل رعيته فكلكم راع وكلكم مسؤول عن رعيته وهذا من الدين والدليل قوله تعالى ) قَالَ تَزْرَعُونَ سَبْعَ سِنِينَ دَأَبًا فَمَا حَصَدتُّمْ فَذَرُوهُ فِي سُنبُلِهِ إِلَّا قَلِيلًا مِّمَّا تَأْكُلُونَ () ثُمَّ يَأْتِي مِن بَعْدِ ذَٰلِكَ سَبْعٌ شِدَادٌ يَأْكُلْنَ مَا قَدَّمْتُمْ لَهُنَّ إِلَّا قَلِيلًا مِّمَّا تُحْصِنُونَ ) وهذه هي السبع الشداد من ان حلق بنا النسور عاليا والقانا الملقي الى اسفل سافلين والان دور الرزاز( والمعروف ان الرزاز هو الرصاص

” رَزَّ الشيءَ في الأَرض وفي الحائط يَرُزُّه رَزًّا فارْتَزَّ : أَثبته فَثَبَتَ .
والرَّزُّ : رَزُّ كلِّ شيءٍ تثبته في شيء مثل رَزَّ السِّكينَ في الحائط يَرُزُّهُ فَيَرْتَزُّ فيه ؛ قال يونس النحوي : كنا مع رُؤْبَةَ في بيت سَلَمَةَ بنِ عَلْقَمة السَّعدي فدعا جارية له فجعلت تَباطأُ عليه فأَنشد يقول : جاريةٌ عند الدُّعاءِ كَزَّه ، لو رَزَّها بالقُرْبُزِيِّ رَزَّه ، جاءت إِليه رَقَصاً مُهْتَزَّه ورَزَّزْتُ لك الأَمر تَرْزيزاً أَي وطَّأْتُه لك .
وَرَزَّت الجرادةُ ذَنَبَها في الأَرض..
لكن المفارقة العجيبة اننا في الاردن نزرع ونكد ومتعب من سنين طويله وهناك طبقة فاسدة يأكلون ويتمتعون ويسرحون ويمرحون في عزبة مفتوحة على مصراعيها مما ادى الى تمادي هذه الفئة وتكاثرها مثل القطط كل يوم بطلعلك جيل جديد
اخواني بقللكوا خبو كشكاتكوا من هذا اليوم الابيض الى الايام الجاية السوداء راجين الله العلي القدير ان لا تكون كذلك
ولكن وللأسف هناك حقيقة يجب ان يعلمها الجميع اننا نحن من يصنع الفساد ومن يروج للفاسدين والامثلة كثيرة من واقعنا فنوابنا الذين وقعوا على محاربة لقمة عيشنا هم حصيلة اوراق انتخاب نحن من وضعها بالصناديق والنائب الي طلع يتباهى امام الاعلام ويقول مش راح نسحب القانون احنا الي انتخبناه مرات عديدة
يعني بالمشرمحي بدكوا اصلاح لازم تصلحوا حالكوا وتبعدوا عن العنجهية والشللية ولا اقول العشائرية لان العشائرية مفهوم تشاوري ودائما ما كانت تفرز الافضل
اتمنى ان يصير الكشك خبز بسمسم وتصير حياتك مسمسمة

إغلاق